Wanneer je water wilt koken, gebruik dan waterkoker. Een waterkoker gaat veel efficiënter om met energie dan bijvoorbeeld de magnetron of het gasfornuis. Je kunt bijvoorbeeld het water voor de aardappels eerst koken in de waterkoker en dan bij de aardappels gieten op het gasfornuis. Een waterkoker heeft een rendement van ca. 90%, een gasfornuis heeft een rendement van ca. 45%. Een magnetron zit er tussenin met een rendement van ca. 32%.